Măng tươi xào thịt thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Măng tươi từ lâu đã không còn là món ăn xa lạ với người Việt. Nhưng măng tươi xào thịt sẽ là món ăn mới thơm ngon, đầy hấp dẫn để bạn chiêu đãi cả nhà.
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt - 100 gram
- măng tươi - 200 gram
- cà rốt - 50 gram
- mộc nhĩ - 50 gram
- dầu - 10 gram
- bột khoai tây - 1 thìa
- tỏi - 2 củ
- xì dầu - 1 thìa
- tiêu - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Bước 1: Thái sợi măng tươi, cà rốt. Mộc nhĩ ngâm nước nóng, rửa sạch, thái sợi. Tỏi băm nhuyễn. Bước 2:Ướp thịt lợn cùng với nước, bột khoai tây, xì dầu, dầu vừng, tiêu Bước 3:Bắc bếp, bật lửa nhỏ, thêm dầu, thịt ướp đảo đều. Sau đó thêm tỏi băm, cà rốt thái sợi,măng sợi đảo đều Bước 4:Thêm mộc nhĩ vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Chúc các bạn ngon miệng ^^!
📷 Hình ảnh minh họa
