Mát lạnh với kem phô-mai trái cây
Nếu bạn không có thời gian làm bánh khúc cây tráng miệng sau buổi tiệc, thì bạn hãy làm bánh mì kem phô mai này nhé! Vị trái cậy ngọt thanh , cùng với vị kem mát lạnh giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái sau buổi tiệc với nhiều món ăn dầu mỡ.
🛒 Danh sách đi chợ
- 150ml whipping cream
- 60g phô-mai
- 60ml sữa chua
- 25g đường bột
- Dâu tây, xoài, kiwi
- 8 lát bánh mì sandwich loại mỏng
👩🍳 Cách làm
Cho sữa chua và phô-mai vào 1 cái tô nghiền nhuyễn. Cho đường vào whipping vào 1 cái âu đánh kem gần đặc thì cho sữa chua, phô-mai vào đánh cho em cứng lại cho vào ngăn mát tủ lạnh. Xoài, kiwi lột vỏ cắt lát mỏng, dâu tây cắt lát mỏng. Trét 1 lớp phô-mai lên bánh mì, sau đó xếp trái cây lên, tiếp tục trét 1 lớp kem khác lên và lấy 1 lát bánh mì khác úp lên. Lấy cái thớt đè lên miếng bánh mì khoảng 30 giây cho hai lớp bánh mì dính lại. Sau đó cắt làm tư.
📷 Hình ảnh minh họa
