Ngâm 150g gạo nếp với nước trong 20 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo.Cho gạo vào chảo, rang khô.Ngâm tiếp 150g gạo tẻ với nước trong 20 phút rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn cũng đem gạo đi rang khô.Ngâm đỗ xanh 20 phút với nước rồi rang khô.Cho đỗ xanh, gạo nếp và gạo tẻ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.Cho 25g muối hạt to vào chảo rang khô. Sau đó, đem muối đi giã nhỏ.Trộn đều muối với hỗn hợp gạo và đỗ xanh vừa xay là bạn đã có trong tay bát muối đa di năng rồi đấy! Với muối rang này, bạn có thể chế biến các món gà rang muối, vịt rang muối ngon như ngoài hàng.