Thịt bò băm nhuyễn.  Cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cà-phê dầu ăn, 1 muỗng tỏi băm vào thịt bò.  Viên thành từng viên, ướp 10 phút cho thấm gia vị.  Cà-rốt cắt hạt lựu, đem hấp chín.  Đậu Hà Lan hấp mềm.  Mì trứng đem luộc, vớt để ráo.  Cà chua cắt bỏ hạt, băm nhuyễn.  Pa-tê cho nước vào tán nhuyễn.  Xếp mì vào dĩa khi ăn cho nước sốt vào.  Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi, phi thơm 1 muỗng tỏi băm.  Cho cà chua bằm vào xào, thịt bò và pa-tê vào nêm 1 muỗng đường và hạt nêm cho vừa ăn.  Khi ăn cho sốt vào dùng nóng.