Mì căn kho tiêu xanh
Món Ngon Mỗi Ngày thêm một món mới vào thực đơn chay của các bạn đây: Mì căn kho tiêu xanh. Mì căn mềm nhưng vẫn giữ độ dai, thấm đượm gia vị đậm đà quyện cùng hương thơm cay nồng của tiêu xanh thật hấp dẫn. Thử trổ tài nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì căn: 300g
- Tiêu xanh: 25g
- Nấm rơm: 300g
- Thơm: 1/4 trái
- Poa-rô băm nhỏ: 2M
- Gừng: 15g
- Ớt sừng: 1 trái
- Sả băm: 2M
- Nước dừa tươi: 1 trái
- Dầu ăn, dầu điều, tương ớt, muối, đường
👩🍳 Cách làm
– Mì căn cắt lát xéo dày 1cm, ướp 1/2m muối, 2m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1M nước tương “Phú Sĩ”, để 15 phút cho thấm gia vị. – Tiêu xanh đập dập. Nấm rơm khía chữ thập trên đầu. Thơm cắt lát. Gừng và ớt sừng cắt hình thoi.
📷 Hình ảnh minh họa
