Mì đầu gà
Thông thường sẽ rất ít người nấu với đầu gà nhưng đầu gà nếu nấu sẽ rất ngọt nước mà lại rẻ. Món ăn này nấu rất nhanh, gọn mà lại nhiều dinh dưỡng.
🛒 Danh sách đi chợ
- 400g đầu gà
- 150g cà-rốt
- 3 củ hành tím
- 3 vắt mì trứng
👩🍳 Cách làm
Rửa sạch đầu gà khỏi nhớt. Cắt cà-rốt thành miếng vừa ăn. Hành tím cắt lát mỏng để phi. Phi thơm hành và cho đầu gà vào xào chín, nêm thêm 2 muỗng cà-phê nước mắm. Đến khi đầu gà chín cho cà-rốt và 500ml nước vào. Nêm 1 muỗng cà-phê muối bột canh, 1/2 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê đường. Nấu đến khi sôi.
📷 Hình ảnh minh họa
