
Cách làm mì giòn sốt cà chua
Mì giòn (mì vắt) sốt cà chua là món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn để bạn thực hiện. Chỉ với nguyên liệu chính là mì trứng, cà chua, gia vị... Món này có thể thêm vào thực đơn ngày ăn chay nữa đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì vắt - 200
- Dầu olive - 100
- Hành tây - 1
- Cà chua - 2
- Nước dùng - 100
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Đun nóng dầu ôliu, cho mì vắt vào, chiên vàng giòn. Gắp mì ra đĩa, để ráo dầu.
Cà chua, hành tây cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu, cho ra đĩa.
Sử dụng chảo dầu ôliu trên, cho cà chua, hành tây vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho nước dùng, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
Cuối cùng, cho mì vắt vào, đảo đều để sợi mì mềm là được. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!
📷 Hình ảnh minh họa