Bước 1: Cho mì vào chần qua nước sôi sau đó vớt ra xả qua nước lạnh rồi để ráo.Bước 2: Trong quá trình chần mì thì chuẩn bị làm xúc xích cà ri.Xúc xích cắt miếng vừa ăn, băm nhỏ hành hoaThật ra nếu dùng hành tây sẽ tốt hơn nhưng nếu trong nhà không có hành tây thì có thể dùng hành hoa để thay thế.Bước 3: Phi thơm hành cùng bột cà ri và nước (có thể thêm nước cốt dừa, sữa bò)Bước 4: Thêm xúc xích xào cùng nước cà riBước 5:Sau khi cho lên đĩa thì rắc thêm một ít bột ớt, làm nóng một ít dầu tiêu rồi tiếp tục rưới lên trên và như vậy, món mỳ của bạn đã hoàn thành rồi.Mời mọi người cùng thưởng thức hương vị món mì cari xúc xích nào!