Mì sốt quả bơ thơm ngon hấp dẫn dành cho người gầy
Không cần bơ hay kem, chỉ với công thức nước sốt đặc biệt làm từ quả bơ, món mì spaghetti quen thuộc của bạn vẫn sẽ thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại không hề bị ngấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500 gr mì spaghetti -
- 2 quả bơ chín -
- 1/2 chén lá húng quế -
- 2 tép tỏi -
- 2 thìa nước cốt chanh tươi -
- Muối, hạt tiêu giã nhỏ -
- 1/3 chén dầu ô liu -
- Cà chua bi, ngô -
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện:Bước 1:Đun sôi một nồi nước muối, cho mì vào trụng đến khi mềm vừa ăn thì vớt ra xối nước lạnh và để ráo. Bước 2:Làm sốt quả bơ: Bơ bổ đôi, bỏ hạt, gọt vỏ, cho vào máy xay cùng lá húng quế, tỏi và nước cốt chanh. Cho thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị rồi xay. Trong khi xay, từ từ cho thêm dầu ô liu. Bước 3:Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi; ngô rửa sạch, luộc lên và tách lấy hạt. Bước 4:Cho mì ra bát hoặc đĩa, cho sốt quả bơ, cà chua bi và ngô vào trộn đều rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
