Mực rửa sạch khứa nhẹ hình caro Tôm bóc vỏ lột bỏ chỉ lưng lột vỏ chừa đuôi Cà rốt rửa sạch gọt bỏ vỏ sắt sợi. Bông cải tách nhánh nhỏ Ớt Đà Lạt bỏ hột cắt chéo Hành lá rửa sạch cắt khúc Nấu 1 ít nước sôi ta chần sơ qua rau củ quả vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi sả để ráo. Tôm mực ướp với chút xíu hạt nêm và hành củ băm cho thấm Mì trụng với nước thật sôi cho mì chín trút ra rổ tráng qua nước lạnh rồi cho dầu hành phi vào xóc đều tay để mì ko bị dính. Đặt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm với hành tỏi băm, ta cho tôm mực vào xào săn lại. Tiếp đó trút hết phần rau củ và vào nêm dầu hào, hạt nêm và xào đều tay đến khi tất cả nguyên liệu chín và nêm nếm gia vị vừa ăn là ta có thể tắt bếp. Trộn mì và hải sản đã xào lại với nhau là ta đã có món  ngon tuyệt rồi nè.