Sườn chặt miếng vừa ăn Mì ngâm nước ấm cho mềm Hành lá rửa sạch, cắt khúc Cà-rốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ Sả bào mỏng. Giá rửa sạch, để ráo Sườn đem ướp với ½ gói . Sả ướp với nước mắm Barona và bột mì khô. Khi sườn đã thấm gia vị, cho sườn vào lò nướng với nhiệt độ 160 độ C khoảng 30 phút, sau đó điều chỉnh nhiệt độ lò lên 220 độ C nướng thêm 25 phút nữa. Chảo dầu nóng, thả sả vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Cho hành băm vào chảo dầu nóng và xào thơm, sau đó cho cà-rốt và giá vào đảo rồi cho mì vào đảo cùng cho chín. Cho hỗn hợp mì và sườn ra dĩa, rắc hành lá lên trên dùng kèm với sả chiên giòn và ½ gói Sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Thịt nướng xá xíu còn lại hòa với 1 muỗng súp dầu ăn.