Cho mì vào nước sôi trần qua rồi cho ra rổ. Thịt bò ướp với tỏi rồi xào qua, rau cải xào qua khi xào cho gia vị vào cho đặm. Cho mì vào xào đến khi thấy sợi mì khô thì cho thịt bò và rau cải vào đảo đều là xong.