Mì Ý sốt cà chua
Mì sốt spaghetti có vị thơm thơm của hành khô ! và dai dai của mì ống. Chua chua , ngọt ngọt của đường và cà chua. Ngậy và béo cùa bơ.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 quả cà chua
- 1/4 gói mì spaghetti
- 2 hoặc 3 củ hành khô
- 1/2 muỗng to bơ
- 4 muỗng vừa dầu ăn
- 1 nhúm nhỏ muối
- Gia vị mình thích như : đường, hạt nêm
👩🍳 Cách làm
Rửa qua mì Ý rồi cho vào nồi nước đợi sôi. Khi vừa sôi thì cho muối, dầu ăn vào rồi chờ thêm khoảng 12 phút. Xong ta chắt nước ra cho vào một cái tô rồi ủ bơ cho thơm và có vị bùi bùi ngầy ngầy . Trong lúc chờ đợi mì thì ta làm sốt cà chua. Luộc cà chua đến khi tự bóc vỏ rồi đổ rồi đổ ra rổ. Bóc hành tím đập ra rồi phi thơm, trước đó ta cho gia vị mình thích vào và ướp với cà chua. Phi thơm được khoảng 20 giây thì đổ cà chua vào và đợi một lúc. và kết quả
📷 Hình ảnh minh họa