Cách làm mì Ý sốt cải bó xôi
Với vài thao tác đơn giản, nguyên liệu dễ mua và không mất nhiều thời gian chế biến thế là cả nhà đã có ngay món mì ý sốt cải bó xôi cho bữa sáng rồi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì ý - 200
- Cải bó xôi - 300
- Tỏi - 2
- Dầu olive - 2
- Muối - 1
- Tiêu - 1/3
- Hạt thông - 100
- Phô mai - 20
- Hạt nêm - 1
- Bơ - 40
👩🍳 Cách làm
Cho mì ý vào nồi nước sôi có pha 1 muỗng cà phê muối, luộc chín theo hướng dẫn in trên bao bì. Vớt mì ý ra tô, để nguội.
Cải bó xôi nhặt, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi bóc vỏ, 2 muỗng canh dầu ôliu, xay nhuyễn.
Làm tan chảy 40gr bơ trong chảo, cho mì ý, hỗn hợp cải bó xôi đã xay vào, đảo đều 1 phút.
Tiếp theo, cho hạt thông, 1 muỗng cà phê hạt nêm, phô mai Parmesan bào sợi nhỏ, 1/3 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều thêm 1 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi! Chúc các bạn thành công.
📷 Hình ảnh minh họa
