– Thịt bò ướp với 1 ít tiêu, 1/2M nước tương LISA và 1 ít nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm. – Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước. – Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc theo đúng trên bao bì. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước. – Trứng chiên ốp la. – Cho mì Ý ra dĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. Dùng kèm nước tương LISA.