Cách làm miến sốt thịt heo bằm
Chỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt heo bằm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Món này cung cấp đầy đủ năng lượng để cả nhà hoạt động cho cả ngày.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo bằm - 200
- Miến - 200
- Nước dùng gà - 200
- Tỏi băm - 30
- Gừng - 1
- Tương ớt - 15
- Nước tương - 15
- Đường trắng - 5
- Tiêu - 1/2
- Hành lá - 100
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Ướp thịt heo bằm với 15ml nước tương, 5gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút.
Miến ngâm nước cho mềm. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.
Phi thơm gừng băm, tỏi băm với dầu ăn. Cho thịt heo bằm đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Cho nước dùng gà, 15gr tương ớt vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho miến vào, nấu cho nước cạn lại. Bạn có thể nêm thêm gia vị nếu thích.
Tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
