Cách làm miến trộn thập cẩm kiểu Hàn Quốc
Bắt chước món ăn miến trộn thập cẩm kiểu Hàn Quốc cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nào. Sợi miến mềm, thấm đậm gia vị, kết hợp cùng một số nguyên liệu khác. Chia sẻ cách làm cho những người xung quanh nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Miến - 250
- Cà rốt - 1
- Hành tây - 1/2
- Cải bó xôi - 100
- Hành lá - 100
- Tỏi băm - 1
- Nấm đông cô - 100
- Thịt bò - 100
- Mè trắng - 1
- Nước tương - 2
- Dầu mè - 2
- Muối - 1/2
- Hạt nêm - 1
- Đường trắng - 1/2
- Nấm kim châm - 100
👩🍳 Cách làm
Đun sôi nồi nước, cho miến vào, luộc chín đến khi sợi miến mềm, dai dai. Vớt miến ra, để ráo nước.
Nấm kim châm, nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ gốc. Hành lá, cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Hành tây, cà rốt cắt sợi dài.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè, cho cà rốt, hành tây, cải bó xôi, hành lá, tỏi băm, nấm đông cô, thịt bò cắt mỏng vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho miến, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trắng vào, trộn đều, tắt bếp ngay. Rắc mè trắng rang lên trên.
Cho món ăn ra đĩa và dùng nóng. Chúc các bạn thành công, ngon miệng!
📷 Hình ảnh minh họa
