Miến xào mực khô
Miến xào mực khô rất ngon, bổ dưỡng, ngoài tôm, thịt và cua còn có thêm mực khô làm cho vị món ăn thêm lạ.
🛒 Danh sách đi chợ
- Miến khô
- Bột nêm
- 200g thịt nạc heo cắt sợi hoặc thịt xá xiu cắt sợi
- 1 con mực khô
- 200g tôm tuơi lột vỏ cắt dọc
- thịt cua xé sợi 200 g
- Giá, ớt chuông xanh
- Bắp cải cắt sợi
- Măng khô xé sợi
- 1/2 củ tỏi băm
👩🍳 Cách làm
Mực khô ngâm nước 1 tiếng cho mềm với gừng cho bớt mùi mực , rữa sach, cắt sợi theo chiều ngang con mực. Tôm tươi lột vỏ thái dọc theo con tôm cho nhỏ bớt nhưng vẩn giữ độ dày của con tôm . Thịt cua xé xợi lớn
📷 Hình ảnh minh họa
