Mít hấp giò sống
Những múi mít hơi già, tuy ngọt mà vẫn giòn; trong khi giò sống hơi mằn mặn, kết hợp cùng nước chấm sốt mayonaise là món ăn thật lạ và dành cho những người yêu thích mít!
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g múi mít vừa già
- 100g giò sống
- 100g cá thác lác
- Dầu ăn, đường, muối
- Tiêu hột trắng
- Hành lá, tỏi
- Tương ớt, sốt mayonaise
👩🍳 Cách làm
Mít chọn múi già, còn sống và cứng; bỏ hột.Quết nhuyễn giò sống, cá thác lác với tiêu hột hành lá, đường, muối, tiêu.Dồn hỗn hợp trên vào múi mít. Cho vào nồi hấp khoảng 10 phút. Làm nước sốt: Trộn sốt mayonaise cùng tương ớt. Dùng nóng chấm với sốt.
📷 Hình ảnh minh họa
