– Mít non cắt miếng vuông cạnh 3cm, dày 2cm. Ướp 1m hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1/3m tiêu, 1m sa tế, để thấm. – Nấm rơm chẻ đôi, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1/3m tiêu, để thấm. – Đặt chảo lên bếp, chiên mít non với ít dầu cho thơm, vớt mít ra để ráo. – Poa-rô cắt khoanh. Ớt sừng cắt hình quả trám.