Món ăn mùa hè: Dưa leo nhồi thịt hấp
Không cần tốn quá nhiều thời gian, tìm tòi nguyên liệu, bạn đã có ngay món ngon có công dụng giải nhiệt hiệu quả cho bữa ăn gia đình rồi. Cùng thử tài ngay với món dưa leo nhồi thịt hấp siêu nhanh, siêu ngon này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- 100gr dưa leo
- 100gr thịt heo xay
- 20gr nấm mèo
- 5gr hành lá băm nhuyễn
- 20gr bún tàu
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, tương ớt
👩🍳 Cách làm
Nấm mèo ngâm mềm cắt sợi. Bún tàu ngâm mềm, cắt nhỏ. cắt khoanh vừa ăn nạo bỏ ruột. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. trộn với bún tàu, nấm mèo, hành lá, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, ¼ muỗng cà phê nước mắm, trộn đều. Vo viên thịt rồi nhồi vào từng khoanh dưa vừa cắt. Cho từng miếng dưa nhồi thịt vào nồi hấp khoảng 10 phút. Bày món ăn ra đĩa. Món này ăn kèm với tương ớt.
📷 Hình ảnh minh họa
