Thịt bò rửa sạch, lau khô. Ướp vào thịt chút muối, tiêu, dầu thoa đều hai bên. Măng tây bạn cũng ướp như thế.  Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào chờ dầu nóng cho miếng thịt bò vào chiên, Nhới chiên vàng một bên hãy trở qua mặt kia nha các bạn. Trong khi chiên thịt bò thì cho măng tây vào một bên chảo nướng chung.  Trình bày: Cho khoai tây nghiền ra dĩa, cho bò bít tết lên, xếp măng tây và cà chua vào rồi chan sốt gravy vào.  Với các món bít tết thì bạn chiên thịt dừng quá chín. Cơ bạn bên trong thịt còn màu hồng mới ngon các bạn nhé.