Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Hành lá làm sạch, đầu hành cắt khúc, phần lá cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra thấm ráo dầu. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho phi thơm đầu hành. Cho 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương ớt cà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê đường và ít muối vào trộn đều, nấu lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo cho đậu hũ chiên vào để lửa nhỏ, thỉnh thoảng trở mặt nấu cho thấm sốt. Bày Đậu hũ sốt Singapore ra đĩa, trang trí với hành lá, ớt sừng, dùng nóng với cơm trắng. Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm siêu ngon, siêu nhanh trên nhé!