Nguyên liệu cho Gà nấu sữa tươi gồm có: Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Gà rửa sạch, ướp với hành tím, ít tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều rồi cho sữa tươi vào ngập miếng gà, cho vào tủ lạnh ngâm trong 30 phút. Khoai tây, cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá làm sạch, cắt nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh bơ lạt vào, bơ tan chảy vớt đùi gà ra cho vào nồi xào săn. Thêm cà rốt, khoai tây, hành tây vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó trút sữa ngâm gà vào để lửa nhỏ, nấu trong 15 phút cho thấm. Nêm nếm lại gia vị, đợi tới khi gà mềm thì cho phần sữa tươi còn lại vào tiếp tục nấu lửa vừa cho sôi, nêm ít muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp. Cuối cùng múc gà nấu sữa tươi và rau củ ra đĩa sâu lòng, trang trí hành lá, ngò rí, dùng nóng. Chúc bạn thành công với hướng dẫn gà nấu sữa tươi bên trên.