Các bước thực hiện: Bước 1:Lấy 1 chiếc túi vải sạch, cho hạt bông cỏ/aiyu vào. Bước 2:Buộc miệng túi vải lại, chuẩn bị vò hạt bông cỏ. Bước 3:Chuẩn bị 1500ml nước uống, vò túi vải trong nước  như vò quần áo cho đến khi hết chất dính là được. Bước 4:Vò xong, để nhiệt độ phòng 30’ chờ nước đặc lại, cũng có thể trực tiếp để tủ lạnh sẽ đông nhanh hơn. Bước 5:Cắt thạch bông cỏ đã đông thành khối cho vào nước đường, vắt vào một chút chanh và thêm hạt chia vào là hoàn thành. Mách nhỏ: Vừa cho hạt chia vào nước chưa nên uống ngay, chờ sau đó 10’ uống cảm giác sẽ ngon hơn. Chúc các bạn thành công!