Mực chiên ớt lạ miệng thơm ngon, ăn hoài không chán
Cuối tuần rồi, cùng làm món mực chiên ớt cho cả nhà lai rai nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- mực tươi - 2 con
- bột mì - 100 g
- ớt bột - 20 g
- mayonnaise - 4 thìa
- nước chanh - 0.5 thìa
- vỏ chanh - 1 thìa
- tỏi băm - 1 thìa
- tương ớt - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Mực tươi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Bạn cho 20g ớt bột, 100g bột mì vào bát rồi trộn đều.Lăn mực qua bát bột rồi đem đi chiên vàng. Sau đó, bạn vớt mực ra, để ráo dầu.Cho 4 thìa mayonnaise ra đĩa, thêm 1/2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa vỏ chanh rồi trộn đều.Bày mực chiên ra đĩa và ăn kèm cùng sốt nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
