Mực khô xào chua ngọt lạ miệng hấp dẫn, ngon khó chối từ
Mực khô xào chua ngọt mới lạ, hấp dẫn ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê luôn đấy! Cùng thực hiện ngay nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- mực khô - 1 con
- cà chua - 1 quả
- dứa - 1 quả
- ớt chuông xanh - 1 quả
- hành băm - 1 thìa
- sa tế - 2 thìa
- đường - 1 thìa
- nước mắm - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Bạn ngâm mực khô vào nước vo gạo 30 phút rồi vớt ra, rửa sạch.Thái mực thành miếng nhỏ vừa ăn.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho hành băm vào phi thơm cùng với 2 thìa sa tế. Sau đó thêm mực khô, 1 thìa đường, 1/2 thìa nước mắm, cà chua, ớt chuông xanh, dứa vào đảo cùng. Khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.Bày mực khô xào chua ngọt ra đĩa và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa