Bạn trộn 1 bát cơm trắng với 1 thìa tỏi băm, 1/4 thìa muối và 1 thìa nấm hương.Mực mua về sơ chế sạch rồi nhồi cơm vào bên trong. Đặt mực vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến được phết đều dầu ăn.Trong 1 chiếc bát con, bạn trộn 2 thìa xì dầu với 1 thìa dầu hào, 1 thìa nấm hương, 1/2 thìa bột ớt và 1/2 thìa bột tỏi để tạo thành hỗn hợp nước sốt.Phết đều hợp nước sốt này lên khắp thân mực rồi đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 15phút.Mực chín, bạn thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa và thưởng thức nhé!