Mực nướng sốt chua cay, dai giòn ngọt thịt, đậm đà đưa cơm
Mực tươi được nướng sơ qua rồi đem sốt chua cay đậm đà, giòn ngon sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả nhà trong ngày đầu tuần này đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- mực tươi - 2 con
- bột ớt - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- dầu hào - 1 thìa
- tỏi băm - 1 thìa
- sốt cà chua - 1 thìa
- đường - 1 thìa
- giấm - 2 thìa
- sốt ướp đồ nướng - 2 thìa
👩🍳 Cách làm
Mực sơ chế sạch rồi đem nướng 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho 1 thìa bột ớt, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa sốt cà chua, 1 thìa đường, 2 thìa giấm, 2 thìa sốt ướp đồ nướng, 1/4 bát nước vào đun đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho mực vào đảo cùng.Mực chín và ngấm gia vị, bạn tắt bếp rồi bày ra đĩa và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
