Cách làm mực trứng hấp gừng
Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có thể áp dụng cách này thử xem.
🛒 Danh sách đi chợ
- Mực - 350
- Dầu hào - 1
- Gừng - 1
- Hành lá - 100
👩🍳 Cách làm
Mực trứng rửa sạch, ướp với 1 muỗng canh dầu hào. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành lá cắt khúc.
Cho mực trứng ra đĩa. Rắc hành lá, gừng lên trên. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc lại.
Đặt vào lò viba, bật công suất trung bình, quay trong 2 phút là mực chín. Chúc các bạn ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa
