Mực xào cay kiểu Hàn Quốc ngon miễn chê
Mực xào cay kiểu Hàn Quốc ngon mê mẩn. Mực dai ngọt, cay cay cùng với nước sốt đậm đà nhìn thôi đã thấy thèm ứa nước miếng. Món mực cực ngon này mà ăn cùng cơm hoặc dùng làm mồi thì còn gì ngon hơn!
🛒 Danh sách đi chợ
- mực tươi - 1 con
- hành tây - 0.5 củ
- hành lá - 1 cây
- cà rốt - 0.5 củ
- tương ớt - 1 thìa
- bột ớt - 1 thìa
- xì dầu - 2 thìa
- đường - 1.5 thìa
- tỏi băm - 1 thìa
- dầu vừng - 1 thìa
- mirin - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu. Mực rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà rốt cắt sợi, hành thái đoạn.Hòa dung dịch nước sốt gồm tương ớt, bột ớt, xì dầu, đường, tỏi băm, mirin, dầu vừngBắc bếp, đun sôi dầu, thả hành tây, cà rốt vào chiênThêm mực vào đảo đềuThêm nước sốt vào đảo đều cho ngấm gia vịRắc hành và vừng vào và cùng thưởng thức
📷 Hình ảnh minh họa
