Mực làm sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Mướp tây, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua để nguyên trái, rửa sạch. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Hành tây cắt miếng vuông vừa ăn. Chảo dầu nóng, cho mực vào đảo nhanh tay, trút mực ra. Bắc chảo dầu khác, cho thơm, hành tây, mướp tây, bắp hạt, cà chua vào đảo rồi cho mực vào đảo cùng. Kế tiếp cho 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt vào, sau đó cho cần tàu vào đảo khoảng 3 – 5 phút cho sốt thấm, tắt lửa. Cho hỗn hợp ra dĩa, dùng nóng. Bạn nên đảo mực nhanh tay trên lửa lớn để mực không dai.