Bạn cho 100g bột mì vào bát, thêm 35g bột ca cao, 3/4 thìa baking soda, 3/4 thìa baking powder, 130g đường, 1/4 thìa muối vào rồi trộn đều.Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn, thêm vào bát chuối 1 quả trứng, 120ml dầu ăn, 120ml sữa tươi, 1/2 thìa vanilla vào rồi trộn đều để có được hỗn hợp nhuyễn.Đặt rây lọc lên miệng bát chuối, sau đó bạn đổ hỗn hợp bột qua rây vào bát rồi dùng phới đánh đều.Cho hỗn hợp vào túi bắt kem. Lót đế bánh vào khuôn rồi cho hỗn hợp lên trên. Đem đi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 2025 phút.Bạn lấy bánh ra, thêm kem tươi rồi thưởng thức nhé!