Mướp hương xào lòng gà
Mướp chín tới thơm và ngọt, xào chung với lòng gà ngon , món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 quả mươp hương
- 2 bộ lòng gà
- Hành hoa
- Hành củ
- Hạt nêm
👩🍳 Cách làm
Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng. Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng
📷 Hình ảnh minh họa
