Cách làm mứt thơm chanh dây
Mứt thơm chanh dây chua chua ngọt ngọt rất thích thú. Mình sẽ mách bạn cách làm ngay sau đây để có món mứt ngon ăn kèm với bánh mì hoặc các món bánh khác nhé. Mứt có thể bảo quản lâu được trong lọ thủy tinh trong ngăn mát tủ lạnh để khi cần là có ngay.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thơm - 620
- Đường trắng - 450
- Chanh dây - 4
👩🍳 Cách làm
Thơm gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Đun thơm với 330ml nước lọc trong khoảng 20 phút cho đến khi nước dần cạn. Thêm 450g đường, 4 muỗng canh chanh dây vào, dùng muỗng khuấy, dầm đều và đun tiếp. Đun từ 20-30 phút cho đến khi hỗn hợp mứt dứa chanh leo dày lên.
Sau đó, cho hỗn hợp mứt dứa chanh leo ra để nguội, rồi chuyển vào lọ cất ăn dần.
📷 Hình ảnh minh họa
