Vỏ cam rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, luộc sơ vỏ cam với nước khoảng 1 phút, vớt ra.

Cho đường vào chảo, đun nóng để đường tan chảy ra, khuấy đều. Cho vỏ cam vào, đảo đều.

Khi thấy đường gần khô lại, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều 1 phút.

Tắt bếp, cho mứt ra đĩa, để nguội là có thể thưởng thức. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần nhé!