Cách làm nấm mỡ chiên xù
Nhìn đĩa nấm mỡ chiên xù vàng ươm, giòn ruộm thế này, bé nào không thích cơ chứ! Món ăn ngon miệng, dễ ăn, rất thích hợp cho những bé thường lười ăn rau.
🛒 Danh sách đi chợ
- Nấm mỡ - 500
- Bột mì - 70
- Bột chiên xù - 80
- Muối - 1/2
- Dầu ăn - 1
👩🍳 Cách làm
Nấm mỡ rửa sạch, để ráo.
Cho 70gr bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều. Cho 1 chén nước lọc, đánh cho bột tan mịn.
Nhúng nấm vào chén bột để bột bọc đều xung quanh rồi lăn qua một lớp bột chiên xù. Lăn kỹ cho bột bám đều.
Làm nóng 1 chén dầu ăn trong chảo, cho nấm vào chiên vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
Cho nấm ra đĩa, chấm với nước tương hoặc tương ớt, sốt cà chua,...
📷 Hình ảnh minh họa
