Cách làm nấm mỡ xào chay
Nấm mỡ cực kỳ ngon miệng, mùi thơm của nấm cùng vị béo ngậy của bơ, dầu ôliu rất hấp dẫn, đem lại sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Nấm mỡ - 300
- Dầu olive - 3
- Bơ - 3
- Tỏi băm - 2
- Rượu vang - 1
- Sốt Teriyaki - 1
- Muối - 1/2
- Tiêu - 1/2
- Hạt nêm chay - 1
👩🍳 Cách làm
Nấm mỡ cắt bỏ gốc, cắt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch với nước.
Phi thơm tỏi băm với 3 muỗng canh dầu ôliu trong chảo, đảo đều khoảng 10 giây.
Tiếp theo, cho nấm mỡ vào cùng gia vị 3 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng canh sốt teriyaki, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 10 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm.
📷 Hình ảnh minh họa
