Nấm rơm chọn nấm chắc cắt bỏ gốc, ngâm nước muối nhạt khoảng 10 phút cho sạch, sau đó tráng qua nước sặch. đem cắt làm đôi. Phi thơm hành tím. Cho nấm vào xào săn.  Cho tiêu, bột nêm, đường vào đảo đều để thấm gia vị. Khi thấy nấm chuyển sang màu vàng cánh gián, nước sền sệt là được. Bày nấm rơm kho ăn cùng cơm nóng rất ngon. Chúc bạn ăn ngon miệng với Nấm rơm kho tiêu.