Chuẩn bị nguyên liệuRửa sạch, cắt chân nấm, ngâm với nước rồi cắt miếng vừa ănThái hành khô và gừng thành lát vừa ănBắc bếp, đợi dầu sôi đun cánh gián đường rồi thêm hành, gừng đảo đềuThêm nấm, xuyên tiêu, hồi, ớt khô, xì dầu và dầu hào vào đảo đềuThêm nước vào đun 1,5 2l cho hỗn hợp cô lại rồi thêm dầu vừng vàoBắc ra và cùng thưởng thức !