Nấu chè đậu đỏ sao cho ngon
đơn giản, dễ thực hiện mà món chè ngon ngot, bổ dưỡng giúp mọi người giải khát và bồi bổ cơ thể nhiều hiệu quả,
🛒 Danh sách đi chợ
- 200 gam đậu đỏ
- 200 gam nho khô
- 100 gam đậu nành
- 150 gam đường cát trắng
- 1 ít lá dứa
👩🍳 Cách làm
Đậu đỏ là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, vitamin B tốt cho trí não nên người dùng có tinh thần minh mẫn, hạn chế những áp lực trong cuộc sống bận rộn này. Do đó, nấu chè đậu đỏ làm sao ngon được chia sẻ và tìm kiếm thông tin trên các kênh nội trợ để đem đến cho gia đình chén chè đậu đỏ ngon ngày cuối tuần. Ngoài cách nấu chè đậu đen ngon, nấu chè đậu ngự ngon thì chè đậu đỏ ngon nấu cùng nho xanh hương vị chua thanh sẽ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức. Cách nấu chè đậu đỏ nhanh mềm là bạn nên ngâm đậu đỏ, đậu nành trong nước lạnh qua đêm cho đậu đỏ thấm nước đủ trước khi nấu. Sau đó, vo sạch đậu đỏ, đậu nành xong cho vào nấu cùng lượng nước lạnh gấp ba lần lượng đậu cùng bó lá dứa trên lửa vừa. Thỉnh thoảng vớt bọt trong khi nấu sẽ làm cho nước nấu chè trong ngon, hấp dẫn hơn. Tương tự cách nấu chè đậu đỏ đặc , bạn thử đậu đỏ chín mềm, bở ra bột thì cho đường vào, nêm nếm tùy khẩu vị ưa ngọt ít hay nhiều. Sau đó cho nho khô rửa sạch vào khuấy nhẹ tay, có thể nêm chút muối làm cho món chè ngọt đậm đà hơn. Nấu chè đậu đỏ sao ngon hoàn thành nhanh chóng, món chè thơm lừng mùi đậu đỏ đặc trưng. Món chè đậu đỏ dùng nóng hay lạnh đều ngon miệng, thanh mát.
📷 Hình ảnh minh họa