Trong ẩm thực chè nha đam thường được yêu thích bởi hương vị thanh mát, ngọt lịm đường phèn khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món chè nha đam. Món chè nha đam kết hợp với đậu xanh hay đậu đen đều làm tăng tính thanh mát như nấu chè nha đam đậu xanh, nấu chè nha đam đậu đen . Tuy nhiên, nhiều lượt view trên các kênh thông tin thường hỏi cách nấu chè nha đam đậu xanh không bị đắng , đó cũng là chút bí quyết nhỏ để nấu chè nha đam đậu xanh ngon hơn. Cách chế biến nha đam càng kĩ càng thì nha đam càng ngon, giòn và không bị đắng chút nào. Nha đam gọt vỏ xanh bên ngoài, cắt hạt lựu phần gel trong rồi xóc nha đam hạt lựu với tí muối cho hết nhớt rồi cho nha đam vào chần trong nước sôi để nha đam không bị đắng. Sau đó vớt nha đam hạt lựu ra thau nước đá viên đã chuẩn bị trước để giữ cho nha đam giòn. Bạn đã biết bí quyết nhỏ trong cách nấu chè nha đam đậu xanh không bị đắng thì tiếp tục cho đậu xanh ngâm nước lạnh 1-2 tiếng rồi cho vào nấu cùng 500 ml nước lọc cho đến khi đậu chín mềm, nức hột đậu xanh thì cho đường phèn vào nấu tan. Cuối cùng cho nha đam vào nồi đậu xanh khuấy đều tay thì tắt bếp. Nấu chè nha đam đậu xanh xong thì bạn có thể múc chè nha đam đậu xanh ăn nóng rất ngọt hay cho thêm vài viên đá bi dùng lạnh rất thanh mát.