Cách làm xôi bắp bằng nồi cơm điện
Nếu biết tận dụng nồi cơm điện thì bạn có thể nấu món xôi bắp cực thơm, dẻo chẳng quán ngoài hàng đâu nhé! Chỉ với bắp hột, gạo nếp là có thể thực hiện rồi. Bỏ túi theo thưởng thức những lúc rảnh rỗi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo nếp - 200
- Bắp hột - 100
- Bột nghệ - 5
- Hành phi - 100
- Mỡ gà - 50
- Muối - 1/2
👩🍳 Cách làm
Gạo nếp ngâm nước cho mềm khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Bắp hột cho vào nồi nước, luộc chín.
Vớt bắp hột ra, giữ lại phần nước luộc bắp, cho bột nghệ vào, khuấy đều.
Cho gạo nếp, bắp hột, 1/2 muỗng cà phê muối, nước luộc bắp vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu, nấu chín.
Khi xôi gần chín, cho mỡ gà vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút.
Xôi chín, cho ra đĩa hoặc chén. Thêm hành phi lên trên và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
