Nem nướng
Thử tự làm nem nướng đãi cả nhà, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại an toàn vệ sinh thực phẩm, sao lại không thử các bạn nhỉ?
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g thịt heo xay
- 1 muỗng càphê bột tỏi
- 1 muỗng càphê bột tiêu
- 2 muỗng càphê mật ong
- 3 muỗng súp đường
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1 muỗng càphê bột nở (baking powder)
- 1/2 muỗng càphê bột nêm
- 1/2 muỗng càphê muối
- 2 muỗng súp nước lạnh
- Pha nước mật ong quét thịt: 1 muỗng súp mật ong, 2 muỗng súp nước hòa tan trong 1 cái chén.
- Pha nước chấm: 3 muỗng súp tương đen ăn phở (hoisin sauce), 150ml nước lạnh, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp bơ đậu phộng.
- 1 muỗng súp tỏi băm
- Ít ớt băm
- Đậu phộng rang giã nhỏ
👩🍳 Cách làm
Thịt cho vào âu, sau đó cho hết gia vị ướp thịt vào, mang bao tay nhồi trộn cho đểu. Để âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho thịt cứng lại.
📷 Hình ảnh minh họa