Bỏ dầu vào chảo nóng, phi tỏi và sả đã bằm nhuyễn cho thơm.  Cho ớt đã được băm nhuyễn vào đảo sơ (chú ý không để lâu mất mùi của ớt).  Cho ngọc kê vào đảo đều, cho chín, nêm hạt nêm cho vừa ăn, thêm ít tiêu rồi nhấc xuống là xong.  Món ăn vừa đơn giản vừa lạ miệng mà lại dễ làm và nguyễn liệu dễ tìm sẽ giúp cho bữa ăn gia đình của các bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Chúc các bạn vào bếp vui với món .