Ngon đã đời với món gà viên sốt bơ lạc nóng hồi, mềm thơm
Một chút biến tấu mới mẻ sẽ giúp cho món gà viên trở nên hấp dẫn vô cùng. Đảm bảo cả nhà bạn ai cũng phải xiêu lòng đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt gà - 450 g
- rau mùi - 2 thìa
- hành lá - 2 thìa
- bơ lạc - 2 thìa
- dầu mè - 2 thìa
- ngũ vị hương - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- đường nâu - 1 thìa
- muối - 0.5 thìa
- hạt nêm - 0.5 thìa
- bột ớt - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Bạn trộn 450g thịt gà xay với 1 thìa rau mùi, 1 thìa hành lá.Nắm hỗn hợp gà thành từng viên tròn vừa ăn rồi đem đi nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 30 phút.Cho 2 thìa dầu mè, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa nước mắm, 2 thìa bơ lạc, 1 thìa đường nâu, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ớt vào chảo đảo đều. Sau đó, bạn cho gà viên vào đảo cùng.Khi nước sốt sệt lại, gà ngấm gia vị thì bạn cho 1 thìa rau mùi, 1 thìa hành là vào chảo, đảo một lúc nữa thì tắt bếp nhé!Cho gà viên sốt bơ lạc ra đĩa và thưởng thức thôi!
📷 Hình ảnh minh họa