Bước 1: Làm bột bánh: Trộn lẫn các thành phần khô như bột mì, bột nở và muối trong 1 bát toBước 2: Đánh đều kem kết hợp sữa và trứng, dầu thực vật trong một chiếc cốc có khấc chiaBước 3: Làm cuộn quế bằng cách kết hợp bơ mềm đánh nhuyễn, đường nâu và quế trong 1 bát nhỏ khác. Sau đó đánh nhuyễn hỗn hợp Bước 4: Trộn tất cả mọi thứ vào trong bát lớn: trộn lẫn cốc chất lỏng vào bát bột khô ở trênBước 5: Đảo đều hỗn hợp cho đến khi bột khô hoàn toàn ngấm nước. Tuy nhiên không trộn cuộn quế vào hỗn hợp nàyBước 6: Đặt bột bánh nặn hình dẹt vào 1 vỉ nướng nóng, sau đó khi bột bánh bắt đầu hình thành bong bóng trên 1 mặt, rưới hỗn hợp cuộn quế lên bánh theo hình dòng xoáyBước 7: Lật bánh và đợi đến khi cả 2 mặt vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lòBước 8: Đánh pho mát kem mềm, bơ, đường và vani trong 1 bát nhỏBước 9: Rưới hỗn hợp kem pho mát lên trên bánh đã nướng trước khi thưởng thức