Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với 3 thìa rượu gạo, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa gừng băm trong 15 phút.Lăn thịt gà qua bát bột ngô rồi đem đi chiên vàng.Đặt 1 chiếc chảo khác lên bếp, thêm 2 thìa nước tương, 80ml rượu gạo, 60ml giấm táo, 2 thìa gochujang, 4 thìa dầu mè, 55g đường nâu, 80ml mật ong, 1 thìa gừng băm, 2 thìa tỏi băm vào rồi đảo đều.Hỗn hợp sôi, bạn cho thịt gà vào đảo đến khi nước sốt sệt lại, gà có màu đẹp mắt thì tắt bếp.Bày gà sốt chua ngọt ra đĩa, rắc thêm 1 chút hành lávà lạc rang rồi thưởng thức nhé!