Bước 1: Cho dầu vào một cái chảo to, để dầu sôi, cho thịt bò vào xào đế lửa vừa. Xào trong khoảng 3 đến 4 phút để thịt bò vàng đều. Bước 2:   Gạt thịt bò sang một bên chảo. Cho súp lơ xanh, ớt chuông, cà rốt, hành lá, tỏi vào chảo xào trong vòng 2 phút.  Bước 3:   Xào thịt bò với súp lơ xanh, cà rốt đã xào ở trên, cho thêm 2 thìa xì dầu . Xào trong khỏang 2 phút để thịt bò và rau củ ngấm đều gia vị. Bước 4:   Cho thêm 2 thìa vừng trắng vào xào cùng rồi tắt bếp. Món thịt bò xào súp lơ xanh, cà rốt có thể ăn với cơm rất hấp dẫn.