Cách làm nộm bạch tuyết mùa đông
Dạo này giá rau xanh cứ cao vời vợi khiến bữa cơm các gia đình cũng bớt đi những món rau yêu thích. Để giúp chị em cải hiện tình hình, mình xin vào bếp giới thiệu món “Nộm bạch tuyết”. Nghe tên là muốn làm liền nhỉ?
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ sắn - 300
- Dừa nạo - 100
- Hạt nêm - 1
- Mè trắng - 20
- Nước cốt chanh - 1
- Đường trắng - 1
- Muối - 1
- Tỏi băm - 1/2
- Ớt băm - 1/2
👩🍳 Cách làm
Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi dài vừa ăn.
Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối vào chén khuấy tan đều. Sau đó cho 1/2 muỗng cà phê tỏi năm và 1/2 muỗng cà phê ớt băm vào chén khuấy đều lần nữa.
Cho củ sắn vào, đổ hỗn hợp nước đường trên vào để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Sau đó chắt bớt nước, trộn dừa nạo và mè trắng rang vào là ăn được.
📷 Hình ảnh minh họa
